César Ritz -korkeakoulujen kampuksella Le Bouveretissa, Sveitsissä sijaitseva Culinary Arts Academy Switzerland on ihanteellisella paikalla vihreän elämisen ja koulutuksen kärjessä. Green Globen jäseninä ja maaliskuussa saatavan Green Globe -sertifikaatin mukaisesti →
Montreux’ssa, Sveitsissä pääset nopeutettuun MBA-ohjelmaan ja muutosmatkalle, joka yhdistää monipuolisen, monikansallisen saavuttajien ryhmän. Hotel Institute Montreux tarjoaa jännittävän, mukavan ja tukevan ympäristön, jossa voit keskittyä opintoihisi ja rakentaa kestäviä ystävyyssuhteita. →
Cesar Ritz Colleges Bouveret on ottanut aktiivisen askeleen kohti kestävää kehitystä. Näin se tapahtui. Tämän viikon maanantaina, World Earth -päivänä johtajamme Tanja Florenthal ja Ivan Feij ovat sitoutuneet siihen, että →
Sanasta ”hospitality” tulee sinulle todennäköisesti ensimmäisenä mieleen hotelli. Upeita miehiä ja naisia, jotka tekevät työtä erilaisten palveluiden ja kaikkien hotellin eri toimintojen parissa. Vastaanotto- ja concierge palvelut sekä ravintola, muutamia →
Tässä on tarkempi katsaus kolmeen tapaan, jolla restonomin tutkinto voi tehokkaasti valmistaa tutkinnon suorittaneita uraan, jota ei perinteisesti liitetä hotelli- ja ravintola-alaan, ja antaa heille mahdollisuuden menestyä monilla aloilla. →
Kokki Siddharth Chogle on valmistunut Culinary Arts Academy Switzerlandista vuonna 2016 ja tutkii nyt ravintolaliiketoiminnan näkökohtia keittiön ulkopuolella viimeisimmän työpaikkansa ansiosta hotelli- ja ravintola-alaan liittyvässä konsultointiryhmässä Intiassa. Miksi päätit opiskella →
HIM-alumnin ja luksusmatkatoimiston Inner Circle Travelin perustaja Desiree Overhage tarjoaa neuvoja matkailuliiketoiminnan johtamiseen pandemian aikana ja keskustelee matkailun tulevaisuudesta.
Maailmantason johtava verkosto koostuu arvovaltaisista hotelleista ja hotelli- ja ravintola-alan kouluista SEG, Swiss Education Group, perustettiin vuonna 1982, ja sen perustamisesta lähtien se on kasvanut yhdeksi maailman johtavista “Hospitality Management” →
Nopeasti kasvava ala Hotelli-, ravintola-, palvelu- ja elämysala tunnetaan kansainvälisesti nimellä “the Hospitality Industry”. Ala on kasvanut voimakkaasti useiden vuosikymmenien ajan sekä paikallisesti että maailmanlaajuisesti. Nykytilanne Ala tähtää pikaiseen elvyttämiseen →
