Culinary Arts Academy Switzerland - Swiss Education Group

Culinary Arts Academy Switzerland

PlayPause
previous arrownext arrow
Slider

Culinary Arts Academy, Switzerland on tunnettu yhtenä maailman parhaimmista kokki- ja kondiittorikouluista. Koulun kaksi kampusta Lucernissa ja Le Bouveretissa sijaitsevat Euroopan sydämessä Ranskan ja Italian kulinaaristen perinteiden ympäröimänä.

Koulutusohjelman päämääränä on kehittää oppilaan tuntemusta eurooppalaisesta ruoanvalmistustaiteesta ja samalla oppia ruoanvalmistuksen modernit ja ajankohtaiset trendit.

Kondiittori- ja kokkikoulutukset yhdistävät käytännön aiheita ja johtamiskursseja. Päämääränä on, että opiskelijasta kehittyy tulevaisuuden johtaja keittiössä. Kaikki ohjelmat sisältävä myös palkallisia harjoittelujaksoja joiden puitteessa opiskelijoilla on mahdollista tehdä töitä maailman parhaimmistoon kuuluvissa ravintoloissa.

Varaa ohjaustapaaminen

Yhdistelmä teoriaa, käytännön kursseja sekä työelämänkokemusta mahdollistaa sen, että opiskelijan taidot kehittyvät sekä teoriassa että käytännössä. Molemmat ovat taitoja joita opiskelija tarvitsee tullakseen menestyväksi kokiksi tai kondiittoriksi.

Vegetaarinen vaihtoehto -kokkikoulutus
Tarjoamme myös mahdollisuuden suorittaa tutkinto 100 % vegetaariseen ruoanvalmistukseen keskittyvässä Swiss Grand Diploma in Culinary Arts.

Pienet luokat, l – 12 opiskelijaa per ryhmä, mahdollistavat kokeneille opettajillemme mahdollisuuden antaa jokaiselle opiskelijalle hänen tarvitsemansa tuen voidakseen kehittyä keittiötyöskentelyssä. Kondiittori- ja kokkikoulutukset järjestetään ultramoderneissa tiloissamme Euroopan sydämessä.

Opiskeluohjelmat

Kandidaatintutkinto, kulinaarinen taide

Kandidaatintutkinto, kulinaarinen taide

Tutustu kandidaatin tutkintoomme, Bachelor’s Degree in Culinary Arts: Maailmanluokan kokkikoulutus jossa yhdistetään teoriaa ja käytäntöä. Culinary Arts Academy Switzerland:issa koulutetaan huomisen huippukokit. Tarjoamme opiskelijoille kaikenka...
Kansainvälinen kokkikoulutus

Kansainvälinen kokkikoulutus

Ammatillinen koulutus Tässä intensiivisessä kulinaarisen taiteen koulutuksessa saat laajan kansainvälisen perustason kokkikoulutuksen. Koulutus sisältää 9 kuukautta Culinary Arts Academy :ssa, Le Bouveret:issa, sekä vuoden mittaisen palkallisen työharj...
Kondiittorikoulutus

Kondiittorikoulutus

Maailmanluokan kondiittorikoulutus. Opiskele konditoria- ja suklaataidetta Culinary Arts Academy:ssa Sveitsissä Opinto-ohjelma ”Swiss Grand Diploma in Pastry and Chocolate Arts” on intensiivinen kondiittorikoulutus. Tähän koulutukseen ei tarvita ennakk...
Vegetaarinen kokkikoulutus

Vegetaarinen kokkikoulutus

Vegetaariset reseptit valtaavat alaa kulinaarisessa maailmassa ja tämä on johtanut siihen että, erikoisvegetaarinen kokkikoulutus on tullut tarpeelliseksi. Yhä useampi valitsee nykyään vegetaarisen ruokavalion, ja tästä uudesta suuntauksesta johtuen...

 

Koulun avainkumppanit, joiden luona opiskelijat saavat mahdollisuuden oppia alan parhailta kokeilta:

OTA MEIHIN YHTEYTTÄ