Uutiset

Kasvissyöjäfilosofian hallinta maatilalta ruokapöytään Culinary Arts Academy Switzerland (César Ritz Colleges -kampus Le Bouveret, Sveitsi) sijaitsee ihanteellisella paikalla vihreän elämän ja koulutuksen eturintamassa. Olemme Green Globe -sertifikaatin haltijoita, kestävyys ja vastuu planeetastamme on DNA: ssamme. Ajatus raivata tietä kohti täydellistä kasvisruokavaliota kandidaattiohjelmassamme oli luonnollinen valinta. Sen tarkoituksena on innostaa enemmän kokkeja harjoittelemaan kasvisruokakulttuuria. Haluamme innovoida […]

Haastavan vuoden jälkeen olemme innoissamme siitä, että olemme vihdoin saaneet Sveitsin viranomaisilta luvan palata täydelliseen lähiopetukseen. 26. huhtikuuta lähtien kaikkia opetusohjelmiamme tarjotaan henkilökohtaisesti kauniissa kampuksissamme ympäri Sveitsiä. Odotetaan, että se jatkuu kevätlukukaudella sekä koko syyslukukaudella kesäloman jälkeen. Koulut ryhtyvät toteuttamaan varotoimia pandemian hillitsemiseksi, opiskelijat käyttävät maskeja, ja jos he poistuvat kampukselta yli 48 tunniksi PCR-testejä […]

Se on virallista: César Ritz Colleges Switzerlandista on tullut maailman ensimmäinen korkea-asteen oppilaitos, jolle myönnettiin Green Globe kestävän kehityksen korkeimman standardin todistus. Siitä alkaen, kun tämä tavoite asetettiin vuonna 2019, luova ajattelu, ahkera työ ja innovaatiohenki ovat saaneet koulun tekemään lukuisia käytännön muutoksia kohti kestävää kehitystä. Tässä on joitain esimerkkejä. Täydellisen kestävän kehityksen hallintasuunnitelman voi […]

Z-sukupolvesta on puhuttu paljon. Se on uusin sukupolvi, joka siirtyy nyt korkea-asteen koulutukseen ja työvoiman joukkoon. Mutta miten he suhtautuvat itseensä ja miten he suhtautuvat vanhempien sukupolvien näkemykseen heistä? Luennoitsija Claire Jollain kääntyi opiskelijoiden puoleen saadakseen vastauksia. Vuonna 2019 minun digitaalisen markkinoinnin opiskelijat alkoivat kirjoittaa blogikirjoituksia kertoakseen sukupolvestaan tuleville rekrytoijille. Ennen tämän akateemisen projektin aloittamista […]

Vasemmalta oikealle: Jon Halligan (VIE-koulutus), Carina Nilsson (tj ja rehtori, SSHL), Christina Peters (IBCP-koordinaattori), Carl Palmlund (Royal Park Stockholm), Levi Kritikos (SEG) ja Damian Bacchoo (VIE-koulutus). Kuva: Anette Brandt, viestintäpällikkö, SSHL. Swiss Education Group (Sveitsin Koulutusryhmä, SEG) ja VIE Education (VIE Koulutus) ovat tehneet yhteistyötä yhden Ruotsin arvostetuimmista korkekouluista kanssa uuden kansainvälisen korkeakoulututkinnon uralähtöisen kandidaattiohjelman […]

Viimeisimmän keskiviikkona 3. maaliskuuta julkaistun QS World University Rankings:n mukaan Swiss Education Groupin koulut hallitsevat viittä sijoitusta Hospitality and Leisure Management -kategorian top 10 -listassa. Tämä saavutus heijastaa sekä kouluissa tarjottavien akateemisten ohjelmien erinomaista laatua, että myös huipputyönantajien ja yhteistyökumppaneiden kansainvälistä mainetta. Swiss Hotel Management School (SHMS) saavutti 4. sijan maailmanlaajuisessa rankingissa, mikä tarkoittaa että […]

Kestävä kehitys ja paluu ruoan todelliseen luonteeseen ja alkuperään eivät ole ainoja kulinaarisia trendejä nykyään. Bernissä (Sveitsi) sijaitsevan Michelin-tähdellä palkitun Kursaal Bern-ravintolan entinen kokki noudattaa myös kulinaarista filosofia. Hän on valmistunut César Ritz Colleges Switzerland työskentelee nyt kokinopettajana Culinary Arts Academyssa; aluksi hän opettaa opiskelijoille kasvisruokien salaisuuksia. Tällä tavalla tulevat kokit oppivat sekä gladiaattoreiden ruokailutottumuksia […]

Keskellä kupliva Lucrenea, Genvenjärven rannalla tai Matterhornin juurilla. Sveitsin César Ritz College tarjoaa sinulle modernin ja kilpailukykyisen koulutuksen palvelualalla ja liiketaloudessa, keskellä maailman kauneimpia paikkoja. Sveitsin César Ritz College tarjoaa sinulle kaksi erilaista kampusta Sveitsin ympäri, joista voit valita. Lucrene sopii sinulle, joka havittelee kaupunkielämää yhdessä maailman kauneimmista kaupungeista. Le Bouvretin pieni kylä sopii puolestaan […]

Ehkä olet juuri suorittanut kandidaatin tutkinnon joissain Swiss Education Groupin kouluissamme. Ehkä olet valmistunut vuosi sitten tai ehkä sinulla on jo vankka koulutustausta, mutta haluat kokeilla jotain uutta. Tällöin maisteriohjelmamme ovat juuri sinua varten! Tässä luetellaan kaikki tarjoamamme maisteriohjelmat sekä niiden ainutlaatuiset piirteet. Hotel Institute Montreux (HIM) Hotel Institute Montreux (HIM) sijaitsee Montreux’n sydämessä ja […]