Käsitys ja todellisuus: 4 asiaa, jotka olen oppinut Gen Z:lta
Z-sukupolvesta on puhuttu paljon. Se on uusin sukupolvi, joka siirtyy nyt korkea-asteen koulutukseen ja työvoiman joukkoon. Mutta miten he suhtautuvat itseensä ja miten he suhtautuvat vanhempien sukupolvien näkemykseen heistä? Luennoitsija Claire Jollain kääntyi opiskelijoiden puoleen saadakseen vastauksia. Vuonna 2019 minun digitaalisen markkinoinnin opiskelijat alkoivat kirjoittaa blogikirjoituksia kertoakseen sukupolvestaan tuleville rekrytoijille. Ennen tämän akateemisen projektin aloittamista […]
Parhaat ruotsalaiset koulutuskumppanit mukana SEG:n kanssa käynnistämässä uuden uralähtöisen ohjelman
Vasemmalta oikealle: Jon Halligan (VIE-koulutus), Carina Nilsson (tj ja rehtori, SSHL), Christina Peters (IBCP-koordinaattori), Carl Palmlund (Royal Park Stockholm), Levi Kritikos (SEG) ja Damian Bacchoo (VIE-koulutus). Kuva: Anette Brandt, viestintäpällikkö, SSHL. Swiss Education Group (Sveitsin Koulutusryhmä, SEG) ja VIE Education (VIE Koulutus) ovat tehneet yhteistyötä yhden Ruotsin arvostetuimmista korkekouluista kanssa uuden kansainvälisen korkeakoulututkinnon uralähtöisen kandidaattiohjelman […]
Swiss Education Groupin koulut hallitsevat vieraanvaraisuusalan laitosten maailmanlaajuista top 10 -listaa QS University Rankings 2021:n mukaan.
Viimeisimmän keskiviikkona 3. maaliskuuta julkaistun QS World University Rankings:n mukaan Swiss Education Groupin koulut hallitsevat viittä sijoitusta Hospitality and Leisure Management -kategorian top 10 -listassa. Tämä saavutus heijastaa sekä kouluissa tarjottavien akateemisten ohjelmien erinomaista laatua, että myös huipputyönantajien ja yhteistyökumppaneiden kansainvälistä mainetta. Swiss Hotel Management School (SHMS) saavutti 4. sijan maailmanlaajuisessa rankingissa, mikä tarkoittaa että […]
Virolainen kokki opettaa Sveitsissä kestäviä kulinaarisia suuntauksia: salaisilla ainesosilla on merkitystä ruoalle
Kestävä kehitys ja paluu ruoan todelliseen luonteeseen ja alkuperään eivät ole ainoja kulinaarisia trendejä nykyään. Bernissä (Sveitsi) sijaitsevan Michelin-tähdellä palkitun Kursaal Bern-ravintolan entinen kokki noudattaa myös kulinaarista filosofia. Hän on valmistunut César Ritz Colleges Switzerland työskentelee nyt kokinopettajana Culinary Arts Academyssa; aluksi hän opettaa opiskelijoille kasvisruokien salaisuuksia. Tällä tavalla tulevat kokit oppivat sekä gladiaattoreiden ruokailutottumuksia […]
César Ritz Colleget – 40 vuotta innovaatota ja yrittäjyyttä
Keskellä kupliva Lucrenea, Genvenjärven rannalla tai Matterhornin juurilla. Sveitsin César Ritz College tarjoaa sinulle modernin ja kilpailukykyisen koulutuksen palvelualalla ja liiketaloudessa, keskellä maailman kauneimpia paikkoja. Sveitsin César Ritz College tarjoaa sinulle kaksi erilaista kampusta Sveitsin ympäri, joista voit valita. Lucrene sopii sinulle, joka havittelee kaupunkielämää yhdessä maailman kauneimmista kaupungeista. Le Bouvretin pieni kylä sopii puolestaan […]
Miten voit hallita maisteriohjelmiamme
Ehkä olet juuri suorittanut kandidaatin tutkinnon joissain Swiss Education Groupin kouluissamme. Ehkä olet valmistunut vuosi sitten tai ehkä sinulla on jo vankka koulutustausta, mutta haluat kokeilla jotain uutta. Tällöin maisteriohjelmamme ovat juuri sinua varten! Tässä luetellaan kaikki tarjoamamme maisteriohjelmat sekä niiden ainutlaatuiset piirteet. Hotel Institute Montreux (HIM) Hotel Institute Montreux (HIM) sijaitsee Montreux’n sydämessä ja […]
Valmistautiminen ensimmäisiin koulupäiviin
Onnittelut! Sinut on hyväksytty unelmakoulutukseesi! Nyt on aika kokata, leipoa, järjestää tapahtumia ja suunnitella. Tai ehkä sinun pitäisi keksiä mainoskampanja. Maailma on sinun valitsemastasi koulusta ja ohjelmasta riippumatta. Jos olet menossa HIM:iin, pääset hangeilemaan kauniissa Montreux’ssa. Kaikki te, jotka lähdette upealle junamatkalle ylös vuorelle SHMS:ään ja IHTTI:in ja vertaansa vailla olevaan Caux’iin. Teille, jotka menette […]
Swiss Education Group ja Kempinski hotellit aloittavat uuden kumppanuuden
Montreux/Le Bouveret, Sveitsi, 22 lokakuuta 2020 – Uusi kumppanuus Swiss Education Groupin ja Kempinski hotellien välillä virallistettiin eilen Sveitsin Culinary Arts akademian Le Bouvretin kampuksella, jossa kummatkin osapuolet allekirjoittivat seremonian aikana sopimuksen. Swiss Education Group (SEG) ja kansainvälisesti tunnettu Kempinskin hotelli, heidän maaimanlaajuiset luksushotellit, loivat uusia mahdollisuuksia SEG:n opiskelijoille ja Kempinskin hotellien työntekijöille uuden ja […]
Muutakin kuin vieraanvaraisuutta
Tässä on tarkempi katsaus kolmeen tapaan, jolla restonomin tutkinto voi tehokkaasti valmistaa tutkinnon suorittaneita uraan, jota ei perinteisesti liitetä hotelli- ja ravintola-alaan, ja antaa heille mahdollisuuden menestyä monilla aloilla. Dynaaminen ja monipuolinen hotelli- ja ravintola-ala sisältää useita toimialoja, mukaan lukien majoitus, ruoka ja juoma, matkat, tapahtumien hallinta jne. Jokaisen hotelli- ja ravintola-alan yrityksen ytimessä on […]
