Kulinaarisen taiteen kilpaillussa maailmassa kultapalkinnon saaminen Kulinaristien olympialaisissa on luultavasti yksi ylpeimmistä saavutuksista. Sveitsissä sijaitsevan Culinary Arts Academyn valmistuneelle Kristin … →
Opi ravintolan perustaminen kattavan vaiheittaisen oppaamme avulla. Markkinatutkimuksesta lupiin, liiketoimintasuunnittelusta ruokalistan suunnitteluun, henkilöstön palkkaamisesta markkinointistrategioihin – optimoi mahdollisuutesi menestyä ravintola-alalla. … →
Aloitatko helmikuun lukukauden SHMS – Swiss Hotel Management Schoolissa? Tässä on viisi talviaktiviteettia, joilla voit aloittaa talven Sveitsissä! Helmikuu on … →
Maailman matkailujärjestön ja Swiss Education Groupin kansainvälisen rekrytointifoorumin julkistamat loppuvuoden tilastot paljastavat matkailun ja opiskelijoidemme huomattavan elpymisen ja lupaavan tulevaisuuden. … →
Suomalainen Felix Linnarinne kertoo, miten juttu cheerleadingista johti hänet Hotel Institute Montreuxiin ja Dubaihin. Kotimaassa asepalvelusta suorittaessaan Felix Linnarinne lupasi … →
Miten vieraanvaraisuus antoi tälle alumnille etua lupaavalle suunnittelijauralle. Pascale Müllerin haastattelu. Mikä oli kohokohta sinun ajan SHMSssä? Jos puhutaan sosiaalisesta … →
César Ritz Collegesta valmistunut Binny Varghese lähti 100 päivän moottoripyörämatkalle Intian halki oppimaan mahdollisimman paljon kahvista sen kotimaassa. Puhuimme hänen … →
Kasvissyöjäfilosofian hallinta maatilalta ruokapöytään Culinary Arts Academy Switzerland (César Ritz Colleges -kampus Le Bouveret, Sveitsi) sijaitsee ihanteellisella paikalla vihreän elämän … →
