Kestävä kehitys ja paluu ruoan todelliseen luonteeseen ja alkuperään eivät ole ainoja kulinaarisia trendejä nykyään. Bernissä (Sveitsi) sijaitsevan Michelin-tähdellä palkitun Kursaal Bern-ravintolan entinen kokki noudattaa myös kulinaarista filosofia. Hän on valmistunut César Ritz Colleges Switzerland työskentelee nyt kokinopettajana Culinary Arts Academyssa; aluksi hän opettaa opiskelijoille kasvisruokien salaisuuksia. Tällä tavalla tulevat kokit oppivat sekä gladiaattoreiden ruokailutottumuksia […]

Keskellä kupliva Lucrenea, Genvenjärven rannalla tai Matterhornin juurilla. Sveitsin César Ritz College tarjoaa sinulle modernin ja kilpailukykyisen koulutuksen palvelualalla ja liiketaloudessa, keskellä maailman kauneimpia paikkoja. Sveitsin César Ritz College tarjoaa sinulle kaksi erilaista kampusta Sveitsin ympäri, joista voit valita. Lucrene sopii sinulle, joka havittelee kaupunkielämää yhdessä maailman kauneimmista kaupungeista. Le Bouvretin pieni kylä sopii puolestaan […]

Ehkä olet juuri suorittanut kandidaatin tutkinnon joissain Swiss Education Groupin kouluissamme. Ehkä olet valmistunut vuosi sitten tai ehkä sinulla on jo vankka koulutustausta, mutta haluat kokeilla jotain uutta. Tällöin maisteriohjelmamme ovat juuri sinua varten! Tässä luetellaan kaikki tarjoamamme maisteriohjelmat sekä niiden ainutlaatuiset piirteet. Hotel Institute Montreux (HIM) Hotel Institute Montreux (HIM) sijaitsee Montreux’n sydämessä ja […]

Onnittelut! Sinut on hyväksytty unelmakoulutukseesi! Nyt on aika kokata, leipoa, järjestää tapahtumia ja suunnitella. Tai ehkä sinun pitäisi keksiä mainoskampanja. Maailma on sinun valitsemastasi koulusta ja ohjelmasta riippumatta. Jos olet menossa HIM:iin, pääset hangeilemaan kauniissa Montreux’ssa. Kaikki te, jotka lähdette upealle junamatkalle ylös vuorelle SHMS:ään ja IHTTI:in ja vertaansa vailla olevaan Caux’iin. Teille, jotka menette […]