Uutiset

Mitä resort manager tekee – ja sopiiko ura sinulle?

Resortti on enemmän kuin pelkkä hotelli. Se on kokonaisvaltainen elämys, jossa majoitus, ruokailu, vapaa-aika ja rentoutuminen yhdistyvät. Taustalla huolehtimassa siitä, …   →

HIM Business School ehdolla vuoden “Business School of the Year” -palkinnon saajaksi PIEoneer Awards 2025 -gaalassa

HIM Business School on ylpeä siitä, että se on valittu finalistiksi arvostetussa PIEoneer Awards 2025 -gaalassa “Business School of the …   →

Swiss Education Group loistaa vuoden 2025 QS World University Rankings -listauksessa

Olemme ylpeitä siitä, että kaikki neljä Swiss Education Groupin (SEG) koulua on sijoittunut maailman kahdeksan parhaan joukkoon Hospitality & Leisure …   →

Suklaan valmistus – pavusta praliiniin

Suklaanvalmistus – kaakaonviljelystä temperointiin – täydellisen maun ja rakenteen saavuttamiseksi Suklaan historia ulottuu tuhansien vuosien taakse. Alun perin ihmiset nauttivat …   →

Global Fusion: Kulinaarisen luovuuden tulevaisuus

Kuvittele tämä: intialaisen keittiön tuliset mausteet tacossa, korealaisen BBQ:n savuinen umami hampurilaisessa tai ranskalaisten kastikkeiden hienovaraisuus ja thaimaalaisten yrttien raikkaus. …   →

Erik Montoya: Ruotsin Les Clefs d’Or -järjestön puheenjohtaja ja Young Concierge Award -palkinnon voittaja.

Nimeni on Erik Montoya, olen luova ja kunnianhimoinen hotellinjohtaja, jolla on kokemusta luksushotellien johtamisesta ja viiden tähden palvelukokemusten luomisesta. Toimin …   →

Harjoittelijan haastattelu – Adam Von Hofsten, Ruotsi

Miksi päätit opiskella Cesar Ritz Collegessa? Päätin opiskella Cesar Ritz Collegesissa, koska olen kiinnostunut vieraanvaraisuusalasta. Kun olin 13-vuotias, sain tutustua …   →

Sveitsiläinen hotelli- ja ravintola-alan koulu, joka avaa mahdollisuuksien maailmaa.

Vielä kaksi vuotta sitten Synne Gjermundsen Mork olisi sanonut, että hänen urapolkunsa oli valmis. 24-vuotias norjalainen oli saanut unelmatyön, jossa …   →