Hotellialan huipputason koulutus. César Ritz Colleges – koulu, jonka perusti Mr. César Ritz: “King of Hoteliers, and Hotelier of Kings”
Tämä nelivuotinen kandidaattiohjelma yhdistää sveitsiläisen koulutuksen huippuosaamisen ja Ritz Paris’n perinnön luksuksesta ja hotellijohtamisesta. Saat syvällisen ymmärryksen siitä, miten huipputason hotelli- ja ravintolatoimintaa johdetaan, samalla kun kehität kansainvälisellä alalla vaadittavat johtamistaidot ja liiketoimintaosaamisen.
Koulutus koostuu sekä teoriasta että käytännöstä, ja pääset soveltamaan opittua aidossa ympäristössä jo varhain. Ensimmäisenä vuonna perehdyt hotellin ja matkailun johtamisen perusteisiin, asiakaspalveluun ja henkilökohtaiseen kehitykseen – vuoden lopussa suoritat ensimmäisen harjoittelujakson.
Koulutus järjestetään Brigissä, Sveitsissä. Majoitus, ruokailut ja sairausvakuutus sisältyvät hintaan koulunkäynnin ajaksi. Samoin kansainvälinen työharjoittelu. Kaikki opetus tapahtuu englanniksi.
Haluatko tietää lisää?
Kehitä yrittäjähenkisyyttäsi – opi ajattelemaan innovatiivisesti ja toimimaan alati muuttuvassa liike-elämässä.
Ohjelman aikana syvennät osaamistasi liiketoimintastrategiassa, taloudessa, markkinoinnissa ja yrittäjyydessä, samalla kun kehität tärkeitä pehmeitä taitoja, joita tarvitaan unohtumattomien asiakaskokemusten luomisessa.
Ohjelma johtaa tutkintoon Bachelor of Science in Hospitality Business Management, jonka myöntää valtion akkreditoima oppilaitos Sveitsissä. Koulutus valmistaa sinut monipuolisiin tehtäviin hospitality-alalla, kuten hotellinjohtajaksi, tapahtumasuunnittelijaksi, ravintolapäälliköksi, matkailuasiantuntijaksi tai asiakassuhteiden vastaavaksi – tai oman yrityksen perustajaksi ja johtajaksi.
Varaa ohjaustapaaminen
Ohjelman rakenne
- Valmistava vuosi – Tutustu
- Ensimmäinen vuosi keskittyy perehdyttämään sinut hotelli- ja matkailualaan. Opit asiakaspalvelun perusteet, kulinaarisia tekniikoita, ruoka- ja juomahallintaa sekä hotellitoimintaa. Opintoihin sisältyy myös henkilökohtainen kehitys ja ranskan tai saksan kieliopintoja.
- Vuosi päättyy ensimmäiseen työharjoitteluun, jossa sovellat oppimaasi esimerkiksi ravintola- tai asiakaspalvelutehtävissä kansainvälisessä hotellissa.
- Vuosi 1 – Rakenna perustaa
- Ensimmäisen varsinaisen opintovuoden aikana syvennät liiketoimintaan liittyviä taitoja, kuten mikro- ja makrotaloustiedettä, liiketoimintaetiikkaa, tilastotiedettä ja hospitality-alan lainsäädäntöä. Lisäksi opiskelet hotelli- ja ravintoladesignia, kirjanpitoa ja kulttuurista monimuotoisuutta organisaatioissa.
- Vuoden jälkeen seuraa toinen harjoittelujakso, jossa voit ottaa enemmän vastuuta esimerkiksi hotellitoiminnassa, tapahtumissa, markkinoinnissa tai luksusmatkailussa – koulun uratiimin tukemana.
- Vuosi 2 – Tutki ja kehity
- Toinen vuosi kehittää kykyäsi ajatella innovatiivisesti ja yrittäjämäisesti. Opiskelet kurssit muun muassa tapahtumajohtamisesta, kansainvälisestä matkailusta, markkinoinnista, tuottojohtamisesta ja kansainvälisestä liiketoiminnan kehittämisestä. Lisäksi aloitat oman liiketoimintaprojektisi ja kehität samalla johtamistaitojasi ja valmistaudut urallesi.
- Vuosi 3 – Tule johtajaksi
- Viimeinen vuosi keskittyy strategiseen johtamiseen hotellialalla ja matkailussa. Syvennyt luksussegmenttiin, liiketoimintastrategioihin ja organisaatiopsykologiaan.
- Samaan aikaan viet liiketoimintaprojektiasi eteenpäin ja aloitat opinnäytetyön, joka päättää koko ohjelman.
Kansainvälinen harjoittelu ja uratuki – maailmanluokkaa
Koulutukseen sisältyy kaksi harjoittelujaksoa, joiden aikana voit työskennellä viiden tähden hotelleissa ja lomakeskuksissa ympäri maailmaa. Koulun vahvan kansainvälisen verkoston ansiosta voit suorittaa harjoittelusi useissa jännittävissä maissa ja ympäristöissä.
Opiskelijana saat tukea omistautuneelta uraohjaustiimiltä, joka tarjoaa henkilökohtaista neuvontaa sekä harjoitteluun että tulevaan uraasi liittyen. Koulu järjestää rekrytointimessuja ja ylläpitää digitaalista alustaa, jossa alan johtavat toimijat julkaisevat eksklusiivisia työmahdollisuuksia.
Tämä yhdistelmä akateemista huippuosaamista ja käytännön kokemusta antaa sinulle vahvan aseman kansainvälisillä työmarkkinoilla.
Hakudokumentit:
- Lukion päättötodistus
- CV
- Kopio voimassa olevasta passista
- Motivaatiokirje
